Vins de la Vallée du Rhône
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Grappes et D’O Rouge Cuvée Graphite 2019 Vin De France Bio
Ce vin rouge bio de copain très gourmand est réalisé par ancien sommelier Remi Curtil. Ce 100% syrah accompagnera une bavette de salers aux trois poivres et une pomme Anna.
13,00€ TTC
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Domaine De Grappes et D’O Rouge Cuvée Grenat 2019 Vin de France Bio
Remi Curtil, ancien sommelier réalise ce vin rouge bio de copains gourmand. Avec ce 100% grenache, on se régalera en l’accompagnant d’un plat à base de porc, par exemple un filet mignon.
13,00€ TTC
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Domaine Laurens rouge « Cuvée Eques » Côtes du Rhône Villages Roaix 2017
La « Cuvée Eques » du Domaine Laurens qui a une commanderie des Templiers a nommé Eques une de ses cuvées en l’honneur des chevaliers. Ce Côtes du Rhône Village Roaix rouge 2017 100% syrah élevé » en foudre accompagnera un filet de biche aux girolles, jus court aux canneberges et purée de panais.
15,00€ TTC
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Domaine Laurens Rouge « Cuvée 1138 » Côtes Du Rhône Villages 2017
La « Cuvée 1138 » du Domaine de Laurens porte la date de création de la commanderie des Templiers située sur le domaine. C’est un vin rouge très gourmand qui accompagnera très bien sur un cœur de rumsteck aux cèpes et pignons aux légumes d’antan.
10,76€ TTC
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Domaine Pierre Finon Rouge « Le Caprice d’Héloise » Saint-Joseph 2017
La cuvée Héloïse est la grande cuvée du Domaine Pierre Finon. Les syrah élevées en fut de chêne donnent un superbe Saint Joseph 2017 qui peut se déguster avec une civet de chevreuil et légumes anciens.
25,00€ TTC
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Pierre Finon « Quatuor » Saint-Joseph Blanc 2019
La cuvée Quatuor de la famille Finon (Françoise, Pierre associés à leur fille Héloïse) est un assemblage de quatre parcelles de marsanne et de roussanne. Ce Saint-Joseph blanc bien typé pourra être dégusté avec une blanquette de ris de veau à la crème et riz pilaf.
20,50€ TTC
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Domaine Corps de Loup Condrieu 2019
Ce Condrieu riches en aromes est produit par le petit domaine familial de 9 ha des Daubrée : Corps de Loup qui produit également du Côte Rôtie . Ce 100% viognier s’accordera avec une blanquette de veau aux morilles.
39,50€ TTC
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Mas d’Intras Blanc Chardonnay Ardèche 2018 bio nature
Le Mas d’Intras, petit domaine de 25 ha, situé à Valvignères en Ardèche, réalise ce chardonnay 2018. Ce vin nature blanc, sans adjonction de sulfites est excellent en apéritif, pourra accompagne une volaille à la crème et champignons et tagliatelles.
10,20€ TTC
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Mas d’Intras rouge syrah IGP Ardèche 2017 vin bio
Les 2 cousins Denis Robert et Sébastien Pradal réalisent cette belle syrah au Mas d’Intra, leur petit domaine bio en Ardèche. Elevé en fut de chêne, ce rouge 2017 pourra accompagner un coq au vin.
10,20€ TTC