Mas d’Intras Rouge Grenache IGP Ardèche 2018 bio nature

Ce vin nature est le grenache du Mas D’ Intras des 2 cousins Denis Robert et Sébastien Pradal. Le domaine se situe à Valvignières en Ardèche. Ce rouge bio à la fois gouleyant et charnu se dégustera avec un poulet fermier rôti, jus court et garnitures grand-mère.

9,80€ TTC

  • Appréciation :  la robe est rouge cerise et présente un léger trouble.  Le nez est  floral sur  la pivoine et  la violette. Lors de la dégustation, ce vin avait un petit coté reducteur peu gênant. La  bouche est gouleyante et charnue, sur le baton de reglisse, la compotée de fraise. Elle a beaucoup de generosité , et une finale fraiche et gourmande. 
  • Accords mets & vins :  cette cuvée pourra se déguster avec un poulet fermier rôti, jus court et garnitures grand-mère.
  • Appellation :   ce vin est en IGP Ardèche.
  • Classifications :  ce vignoble est en bio et a des cuvées nature.
  • Cépage :  ce vin est composé de grenache,  à 100%.
  • Vinification :  les vendanges sont manuelles. Les macérations sont semi-carboniques. Elles durent 10 jours. Les fermentations sont en levures indigènes. L'élevage est en cuve béton pendant 6 mois avant mise en bouteille.
  • Terroir : le sol est argilo-limoneux-calcaire.

 

 

 

 

 

Vin rouge Levures Indigènes Vin Bio vin non levuré Vin Nature grenache

Ce contenu de ce blog sur le vin et site de vente de vin est réservé aux majeurs de plus de 18 ans