Bourgogne
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La famille Michel cultive la vigne à Clessé depuis 1850 Denis, Franck et Vincent Michel qui cultivent les 21 hectares du domaine dans un esprit de tradition. La famille Michel a l’avantage de faire un deuxième métier, l’élevage bovin. source inépuisable du précieux composte.
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Le domaine de Rodolphe Demougeot se trouve sur Les Côtes de Beaune. Rodolphe Demougeot a installé sa cave à Meursault en 1998. Son domaine s’étend aujourd’hui sur presque 8 hectares, avec des parcelles acquises au fil des années sur les communes de Savigny-les-Beaune, Monthelie et Meursault.