Vin Bio
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Champagne L & S Cheurlin Rosé « Pluie d’été » bio
Champagne L & S Cheurlin fait patrie d’une ancienne maison de Celles sur Ource dans aube, un des plus grands villages vignerons de Champagne. Le Champagne rosé bio de Lucie et Sébastien ,100% pinot noir,saura se boire en apéritif et sur un repas, avec des filets de rougets sauce safranée et son tian de légumes, par exemple.
31,00€ TTC
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Clos Fantine Rouge Cuvée Courtiol Faugères 2017 bio, nature
La cuvée Courtiol est réalisée à partir des meilleurs jus constitue la cuvée haut de gamme du Clos Fantine. Pour le millésime 2017 les propriétaires du domaine, Corinne, Carole et Olivier Andrieu ont choisi le cépage emblématique du terroir le carignan. Ce vin bio nature d’exception, aux tanins souples et d’une belle complexité, accompagnera une carré de biche rôti sauce périgourdine et tagliatelles.
19,80€ TTC
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Clos Fantine Rouge Tradition Faugères Non Millésimé Bio Nature
Ce Faugères "tradition" de Clos Fantine est non millésimé. Plusieurs millésimes ont été assemblé d"une récolte 2018 quasi nulle provoqué par un milediou inhabituel dans le sud du à des pluies excessives au printemps. C'est quand même un vin bio, nature produit par les 3 frères et soeur Andrieu.. C'est un vin puissant de schistes qui accompagnera une queue de bœuf cuite à basse température servie avec des légumes oubliés et jus court de veau au thym .
14,00€ TTC
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Clos Mortillet Rouge Languedoc 2018 vin Bio biodynamique
Le Clos Mortillet est un petit domaine de 10 ha propriété de Patricia et Alexandre de Mortillet. Il produisent un Languedoc rouge aux aromes de fruits cuits qui accompagnera une daube de bœuf à la provençale, pomme cocote et des viandes rouges grillées ou en sauce.
20,00€ TTC
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coffret dégustation 6 bouteilles: le chardonnay méconnu à travers les régions
Le chardonnay donne des vins amples et élégants aux arômes fins et fruités. Ce coffret de 6 bouteilles comprenant des vins et champagnes de régions différentes, hors Bourgogne, vous fait visiter le monde méconnu de ce cépage renommé.
89,00€ TTC
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Domaine de Granajolo Minustellu Porto Vecchio 2017 Vin Bio
Cette cuvée Minustellu est un vin rouge Corse de Bistronomie au fruité intense. Il fera des accords parfaits avec un coq au vin. Le Domaine de Granajolo remet au gout du jour ce cépage oublié. Il est situé au sud de l’Ile de Beauté à Porto Vecchio. Il travaille en bio depuis 1987 .
14,80€ TTC
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Domaine De Granajolo Rosé Tradition Corse Porto-Vecchio 2020, vin bio
Ce rosé Corse Porto-Vecchio 2020 est réalisé par Gwenaële. Son domaine, le Domaine de Granajolo, crée par son père André Boucher en 1975, fait partie des pionniers du bio avec l’obtention du certificat en 87. Ce 100% niellucciu , agréable et élégant, se dégustera en apéritif et s’accordera sur une pissaladière avec des anchois.
10,70€ TTC
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Domaine De Grappes et D’O Blanc Duché D’Uzès 2018 Bio
Le blanc 2018 du Domaine De Grappes et D’O est un vin bio d'appellation Duché D’Uzès, nouvelle appellation satellite de la Vallée du Rhône. Le propriétaire Rémi Curtil est un ancien sommelier , véritable artiste du vin, qui sait obtenir pour ses vins toutes les caractéristiques de l'excellence. Ce grand blanc accompagnera merveilleusement tout un repas et en particulier un filet de bar au fenouil beurre blanc.
13,50€ TTC
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Domaine de Grappes et D’O Duché D’Uzès Rouge 2017 Bio
Le rouge bio Duché D’Uzès du Domaine Grappes et D’O est, comme il se doit, composé de syrah et de grenache. C’est Rémi Curtil, un ancien sommelier, qui réalise ce vin à la fois dense, complexe et fruité. Ce vin très élégant, élevé en levures indigènes, s’accordera parfaitement avec une daube de bœuf à la provençale et olives noires aux tagliatelles.
14,50€ TTC
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Domaine de L’Églantine Sans Sulfites Morgon 2018 Vin Bio
La cuvée sans sulfites du Domaine de l'Eglantine est la belle réalisation de Jean Paul Grillet descendant de 5 générations de vignerons . Ce rouge de copains d'un fruité intense fera d'excellents accords avec de la gastronomie lyonnaise..
9,88€ TTC
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Domaine de L’Églantine Beaujolais Blanc 2018,chardonnay bio
Ce chardonnay bio réalisé par Jean Paul Grillet héritier de de 5 générations de vigneron au Domaine de l'Eglantine. Il accompagnera très bien un apéritif ou un plat tel des anchois marinées et salée aux péquillos et évidement un fromage assez doux et bien crémeux, comme un brillat-savarin.
8,70€ TTC
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Domaine de L’Églantine Le Blanc de L’Eglantine Vin Bio
Ce vin blanc bio réalisé par Jean Paul Grillet sur son domaine de Morgon, "L'Eglantine" est atypique car réalisé à base d'auxerrois, cépage alsacien, en plein Beaujolais. On le boit en apéritif ou avec un plat tel qu’une sole farci aux girolles et une sauce au beurre et pour finir sur un fromage.
8,70€ TTC
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Domaine de L’Églantine Le Nature 2018 Vin Bio
La cuvée nature du Domaine de Morgon sans sulfite du Domaine l'Eglantine lorsqu'il est commercialisé avant la date légale pour le Morgon. Il est réalisé par Jean Paul Grillet descendant de 5 générations de vignerons . Ce rouge de copains d'un fruité intense accompagnera la charcuterie, du bœuf et du fromage à croute lavée.
9,88€ TTC
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Domaine de L’Églantine Morgon Rouge Vieilles Vignes 2019 bio
Ce Morgon très élégant et gourmand, réalisé par Jean Paul d’une famille de 5 générations de vignerons. Ce vin bio, élevé en fut de chêne, provient de vignes de plus de 60 ans. Il accompagnera un carré de porc rôties sauce vin rouge garniture grand-mère.
9,90€ TTC
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Domaine de L’Églantine rouge Beaujolais 2020 bio nature
Le Beaujolais 2020 du Domaine de L’Eglantine à Morgon est un véritable vin de copain fruité, gourmand et gouleyant .Ce rouge bio nature élaboré dans un esprit de tradition par Jean-Paul Grillet qui accompagnera une assiette de charcuteries avec du pain de campagne toasté et une motte de beurre salé.
7,95€ TTC
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Domaine de la Monette Blanc Bourgogne Aligoté 2019 bio
Ce Bourgone Aligoté du Domaine la Monette est réalisé par des Holandais, Roelof et Marlon Ligtmans-Steine . Ils ont acquis ce petit domaine de Mercurey qu’ils ont passé en bio en 2009. Ce blanc élégant et fin s’accordera sur carpaccio de saint jacques
11,50€ TTC
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Domaine de la Monette Blanc Bouzeron Les Fiafs 2019 vin bio
Le Bouzeron bio 2019 du Domaine de la Monette est produit sur le un climat-argilo calcaire très caillouteux Les Fiafs. Ce blanc, 100% aligoté , fin et élégant, produit par un domaine ce domaine de Mercurey qui s’accordera sur un jolie plateau de sushi.
14,50€ TTC
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Domaine de la Monette rouge « le Saut Muchiau » Mercurey 2018 bio
Le Mercurey 2018 « le Saut Muchiau » du Domaine de la Monette est un rouge fin et élégant qui a de la complexité avec ses aromes floraux et de fruits murs. Ce rouge élevé 9 mois en futs de chêne neuf pourra accompagner un émincé de bœuf aux trompettes de la mort et des gnocchis gratinés aux parmesan.
20,00€ TTC
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Domaine de Veilloux Rouge Cuvée Argilo Cheverny 2016 bio
Le Rouge Cuvée Argilo 2016 fait partie des grandes cuvées du Domaine de Veilloux. Ce Cheverny bio est élevé en fut de 3 à 4 ans, pendant 12 mois. Composé majoritairement de gamay et de pinot noir il s’accordera parfaitement avec un filet de bœuf aux truffes et toast de foie gras, servi avec des légumes d’hiver.
16,40€ TTC
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Domaine des Blaquières rouge Cuvée « Marius » IGP les Alpilles 2020 bio nature
Le rouge Cuvée « Marius » IGP les Alpilles 2020 bio nature du Domaine des Blaquières est vin méthode nature. Ce 100% merlot élevé en cuve est un vin élégant et gourmand s’accordera sur ragout de taureau aux petits oignons et pleurotes.
13,00€ TTC