vins rouges
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Domaine de Granajolo Minustellu Porto Vecchio 2017 Vin Bio
Cette cuvée Minustellu est un vin rouge Corse de Bistronomie au fruité intense. Il fera des accords parfaits avec un coq au vin. Le Domaine de Granajolo remet au gout du jour ce cépage oublié. Il est situé au sud de l’Ile de Beauté à Porto Vecchio. Il travaille en bio depuis 1987 .
14,80€ TTC
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Domaine De Granajolo Cuvée Monika Porto VecchIo rouge 2017 Vin Bio
Le Domaine de Granajolo travaille essentiellement des cépages corses . Il est en bio depuis 87. Ce rouge de Porto Vecchio à base de Niellucciu , agréable et élégant , s'accordera sur un carré de porc aux olives et à la sarriette.
11,05€ TTC
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Château Capitelle des Salles Hommage Terrasses du Larzac rouge 2014
Cette cuvée Hommage 2014 du domaine Capitelle des Salles est un Languedoc de gastronomie. qui fera un bel accord avec un carré de porc au chorizo Bellota. Il saura réveiller vos papilles lors d'un repas convivial entre amis.
12,90€ TTC
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Mas des Chimères Caminarem Terrasses du Larzac Rouge 2017 Vin Bio
Le rouge bio 2017 Caminarem constitue la grande cuvée du Mas des Chimères . Ce vin est produite seulement les bonnes années. Très typique des Terrasses du Larzac par sa minéralité et sa fraîcheur, il accompagnera idéalement un plat raffiné comme un filet de biche sauce périgourdine avec une purée de navets aux truffes .
15,90€ TTC
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Mas Des Chimères Cuvée L’Hérétique Rouge 2018 VDP Coteaux du Salagou Vin Bio
La cuvée bio L’Hérétique du Mas des Chimère est hérétique selon les gens du cru comme Guilhem Dardé, le vigneron. Elle est composée de merlot et de cabernet sauvignon. Ce sont des cépages "éstrangers". Ils viennent de Bordeaux. Ce vin ira sur un filet de bœuf au poivre de Madagascar avec une purée de patate douce.
13,45€ TTC
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Domaine Grand Guilhem le Pointilliste rouge 2018 Bio Nature
Ce rouge bio nature est , comme le Côte Rôtie, à base de syrah et avec peu de blanc, le macabeu . Il est élaboré en amphore par Giles Contrepoix, un ancien ingénieur. Il accompagnera un beau plat tel qu’un pigeonneau sur canapés farcis aux abats et légumes anciens.
20,50€ TTC
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Domaine Grand Guilhem le Pas Pareil 2017 rouge bio nature
Le Pas Pareil 2017 tient son nom des relations un peu houleuses du vigneron avec les comités de sélection. Ce rouge du Domaine Grand Guilhem, hors des critères conventionnels, saura quand même éveiller vos papilles avec des côtelettes de marcassin aux canneberges et mousse de panais et crosnes.
14,50€ TTC
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Domaine de L’Églantine Sans Sulfites Morgon 2018 Vin Bio
La cuvée sans sulfites du Domaine de l'Eglantine est la belle réalisation de Jean Paul Grillet descendant de 5 générations de vignerons . Ce rouge de copains d'un fruité intense fera d'excellents accords avec des plats de bistronomie.
9,88€ TTC
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Domaine Métrat et Fils Vieilles Vignes Fleurie La Roilette 2018 Terra Vitis
Cette cuvée Vieilles Vignes 2018 du Domaine Metrat et Fils est produite sur le remarquable climats "La Roilette" de Fleurie. Fleurie est , par ces notes florales, l’appellation la plus féminine de ces crus du Beaujolais . Ce vin est certifié Terra Vitis, organisme certificateur principal de lutte raisonnée.
9,80€ TTC