Château Le Bourdieu cuvée Merl’ot Bordeaux 2018 CertifIé HVE

Ce Bordeaux de copain très nature va très bien avec des charcuteries à l'apéritif. Un onglet de boeuf grillé avec un beurre maître d'hôtel et des tagliatelles sera l'accord idéal. Il est vinifié par Bernard Bétrémieux , président du Cep Club de France.Il est produit par le Château le Bourdieu , petit domaine familial implanté sur la rive droite de la Gironde. Ce domaine bénéficie de la certification HVE.

• Appréciation : la robe est carmin. Le nez donne des notes  de  fruit rouge frais. La  bouche est très souple avec des aromes de fuits noirs et rouges qui tapissent le palet.  La finale a beaucoup de fraicheur. C'est un  vin gourmand à boire entre copains.
• Accords mets & vins : ce rouge agréable et élégant  est idéal à l'apéritif, sur des charcuteries et sur des viandes grillés.
• Appellation : ce vin est en appellation de Bordeaux.
• Classifications  : ce vignoble est en lutte raisonnée. le domaine a obtenu le label Haute Valeur Environnementale.
• Cépage : ce vin est 100%.merlot .
• Vinification : ce vin est élevée en cuve inox.
• Terroir :  le sol est argilo limoneux.