Vin rouge
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Château Capitelle des Salles Hommage Terrasses du Larzac rouge 2014
Cette cuvée Hommage 2014 du domaine Capitelle des Salles est un Languedoc de gastronomie. qui fera un bel accord avec un carré de porc au chorizo Bellota. Il saura réveiller vos papilles lors d'un repas convivial entre amis.
12,90€ TTC
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Château Le Bourdieu cuvée Merl’ot Bordeaux 2018 CertifIé HVE
Ce Bordeaux de copain très nature va très bien avec des charcuteries à l'apéritif. Un onglet de boeuf grillé avec un beurre maître d'hôtel et des tagliatelles sera l'accord idéal. Il est vinifié par Bernard Bétrémieux , président du Cep Club de France.Il est produit par le Château le Bourdieu , petit domaine familial implanté sur la rive droite de la Gironde. Ce domaine bénéficie de la certification HVE.
7,80€ TTC
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6 BOUTEILLES de Château Le Bourdieu cuvée Merl’ot Bordeaux 2018 CertifIé HVE
Ce Bordeaux de copain très nature va très bien avec des charcuteries à l'apéritif. Un onglet de boeuf grillé avec un beurre maître d'hôtel et des tagliatelles sera l'accord idéal. Il est vinifié par Bernard Bétrémieux , président du Cep Club de France.Il est produit par le Château le Bourdieu , petit domaine familial implanté sur la rive droite de la Gironde. Ce domaine bénéficie de la certification HVE.
42,00€ TTC
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Clos Fantine Rouge Cuvée Courtiol Faugères 2017 bio, nature
La cuvée Courtiol est réalisée à partir des meilleurs jus constitue la cuvée haut de gamme du Clos Fantine. Pour le millésime 2017 les propriétaires du domaine, Corinne, Carole et Olivier Andrieu ont choisi le cépage emblématique du terroir le carignan. Ce vin bio nature d’exception, aux tanins souples et d’une belle complexité, accompagnera une carré de biche rôti sauce périgourdine et tagliatelles.
19,80€ TTC
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Clos Fantine Rouge Tradition Faugères Non Millésimé Bio Nature
Ce Faugères "tradition" de Clos Fantine est non millésimé. Plusieurs millésimes ont été assemblé d"une récolte 2018 quasi nulle provoqué par un milediou inhabituel dans le sud du à des pluies excessives au printemps. C'est quand même un vin bio, nature produit par les 3 frères et soeur Andrieu.. C'est un vin puissant de schistes qui accompagnera une queue de bœuf cuite à basse température servie avec des légumes oubliés et jus court de veau au thym .
14,00€ TTC
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Clos Mortillet Rouge Languedoc 2018 vin Bio biodynamique
Le Clos Mortillet est un petit domaine de 10 ha propriété de Patricia et Alexandre de Mortillet. Il produisent un Languedoc rouge aux aromes de fruits cuits qui accompagnera une daube de bœuf à la provençale, pomme cocote et des viandes rouges grillées ou en sauce.
20,00€ TTC
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Coffret 3B des rouges des "satellites" du Rhône Meridional
Les rouges des appellations "satellites" du Rhône Méridional sont de plus en plus appréciés pour leur rapport qualité-prix. On trouve aussi, dans cet ensemble, des appellations proches du Rhône Méridional, qui partagent « dignement » le même soleil, telles que le Duché d’Uzès, l’Ardèche et le Ventoux, qui s’y sont agrégées récemment.
35,00€ TTC
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coffret de 3 bouteilles des 'Rhônes" de copains
Ce coffret dégustation 3 bouteilles des 'Rhône" de copains comprend des vins du Rhône sud
36,60€ TTC
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coffret panaché de 3 bouteilles des vins de copains
Ce coffret dégustation 3 bouteilles rassemble des vins de copains de régions différentes: Loire, Provence et Languedoc
30,40€ TTC
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Coffret panaché de 3B des rouges du Rhône Méridionnal
Le Rhône Méridional connu pour ses vins puissants. Le coffret panaché 3B comprend de crus traditionnels comme le prestigieux Châteauneuf du Pape et son voisin Lirac se sont multipliées les Appellations Villages comme Séguret. Ces beaux terroirs bénéficient souvent de superbes coteaux.
53,45€ TTC
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coffret panaché de 6 bouteilles des vins de copains
Le coffret du mois : les vins de copains Chez « Vinconvivialité » nous aimons bien les vins de copains. Avec leurs aromes intenses faciles à décrypter, ils sont très propices à la convivialité plus recherchée dans les périodes de vacance ou de fête. Ils ne sont pas « prise de tête. Il s’agit juste d’oublier les critères académiques tels que la longueur en bouche ou la capacité de vieillissement. Ces qualités ne sont pas toujours présentes. L’essentiel c’est de se laisser porter par le plaisir intense qu’ils procurent. Ce sont souvent des vins jeunes mono-cépages élevés en cuve..5 des 6 vins du coffret ne comportent qu’un cépage.
67,00€ TTC
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Coffret panaché de 6B des rouges du Rhône Sud
Le Rhône sud est une région de plus en plus prisée des amateurs de vin pour ses rouges puissants avec une belle capacité de garde. A coté de crus traditionnels comme le prestigieux Châteauneuf du Pape et son voisin Lirac se sont multipliées les Appellations Villages comme Séguret. Ces beaux terroirs bénéficient souvent de superbes coteaux. On trouve aussi, dans cet ensemble, des appellations proches, qui partagent « dignement » le même soleil, telles que le Duché d’Uzès, l’Ardèche et le Ventoux, qui s’y sont agrégées récemment.
88,45€ TTC
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Domaine Betton Cuvée « Caprice » Crozes-Hermitage 2018
Ce rouge de gastronomie, fin et élégant, est réalisé par une Christelle Bellon, autodidacte en matière de vin, qui a repris un domaine familial. Ce Crozes-Hermitage 2019 accompagnera des cuisses et coffres de pigeonneaux, sauce foie gras et dragée aux petits légumes.
20,50€ TTC
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Domaine Betton rouge Cuvée « Espiègle » AOP Crozes-Hermitage 2019
Le Cuvée « Espiègle » du Domaine est un Crozes-Hermitage 2019. La jeune autodidacte Christelle a réalisé ce rouge au fruité intense qui sied bien à cette appellation. Il accompagnera un civet de marcassin et légumes oubliés.
16,90€ TTC
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Domaine Cartaux-Bougaud Trousseau Côtes du jura 2019
Ce rouge très élégant fin et subtil du Domaine Cartaux-Bougaud à base de trousseau, cépage typiquement juracien. Ce Côtes du Jura est réalisé par Sébastien Cartaux , propriétaire du domaine . Il s'accordera avec un paleron de bœuf à basse température en mode pot au feu revisité.
13,00€ TTC
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Domaine Corps de Loup Cote-Rôtie 2017
Le Domaine Corps de Loup qui est sur un terroir où la syrah est reine. Ce vin est issu de raisins provenant des 2 principaux terroirs de Cote Rôtie: la cote blonde granitique qui apporte la finesse et la cote brune schisteuse qui donne de la puissance. Il représente très bien l’appellation avec sa finesse et son élégance. Ce vin s’associera avec un filet de chevreuil aux cèpes et salsifis.
32,00€ TTC
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Domaine De Coquin, rouge de Menetou-Salon 2019
Francis Audiot réalise ce rouge de Menetou-Salon 2019. ce jolie pinot noir du Domaine de Coquin produit sur du kimméridgien, s’accordera parfaitement avec un cœur de rumsteck aux girolles et gratin de pommes de terre.
13,50€ TTC
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Domaine de Coquin Vin Rouge de Menetou-Salon 2019
Ce joli pinot noir du Domaine de Coquin est un rouge de Menetou-Salon réalisé Francis Audiot. Il s’accordera parfaitement avec un suprême de pigeonneau aux cèpes et légumes d’hiver.
14,30€ TTC
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Domaine de Granajolo Minustellu Porto Vecchio 2017 Vin Bio
Cette cuvée Minustellu est un vin rouge Corse de Bistronomie au fruité intense. Il fera des accords parfaits avec un coq au vin. Le Domaine de Granajolo remet au gout du jour ce cépage oublié. Il est situé au sud de l’Ile de Beauté à Porto Vecchio. Il travaille en bio depuis 1987 .
14,80€ TTC
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Domaine de Grappes et D’O Duché D’Uzès Rouge 2017 Bio
Le rouge bio Duché D’Uzès du Domaine Grappes et D’O est, comme il se doit, composé de syrah et de grenache. C’est Rémi Curtil, un ancien sommelier, qui réalise ce vin à la fois dense, complexe et fruité. Ce vin très élégant, élevé en levures indigènes, s’accordera parfaitement avec une daube de bœuf à la provençale et olives noires aux tagliatelles.
14,50€ TTC