Vins du Beaujolais et de Bourgogne
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Domaine de L’Églantine Sans Sulfites Morgon 2018 Vin Bio
La cuvée sans sulfites du Domaine de l'Eglantine est la belle réalisation de Jean Paul Grillet descendant de 5 générations de vignerons . Ce rouge de copains d'un fruité intense fera d'excellents accords avec des plats de bistronomie.
9,88€ TTC
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Domaine Métrat et Fils Vieilles Vignes Fleurie La Roilette 2018 Terra Vitis
Cette cuvée Vieilles Vignes 2018 du Domaine Metrat et Fils est produite sur le remarquable climats "La Roilette" de Fleurie. Fleurie est , par ces notes florales, l’appellation la plus féminine de ces crus du Beaujolais . Ce vin est certifié Terra Vitis, organisme certificateur principal de lutte raisonnée.
9,80€ TTC
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Domaine de L’Églantine Le Blanc de L’Eglantine Vin Bio
Ce vin blanc bio réalisé par Jean Paul Grillet sur son domaine de Morgon, "L'Eglantine" est atypique car réalisé à base d'auxerrois, cépage alsacien, en plein Beaujolais. On le boit en apéritif ou avec un plat tel qu’une sole farci aux girolles et une sauce au beurre et pour finir sur un fromage.
8,70€ TTC
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Domaine de L’Églantine Vieilles Vignes Morgon 2018 Vin rouge Bio
Ce rouge très élégant et gourmand, est très typique de l'appellation Morgon. Il est réalisé par Jean Paul Grillet sur son Domaine de L'Eglantine, domaine sur lequel il fait suite à 5 générations de vignerons. Ce vin bio accompagnera idéalement un carré de porc rôti sauce vin rouge, garniture grand-mère.
9,90€ TTC
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Domaine de L’Églantine Beaujolais Blanc 2018,chardonnay bio
Ce chardonnay bio réalisé par Jean Paul Grillet héritier de de 5 générations de vigneron au Domaine de l'Eglantine. Il accompagnera très bien un apéritif ou un plat tel des anchois marinées et salée aux péquillos et évidement un fromage assez doux et bien crémeux, comme un brillat-savarin.
8,70€ TTC
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Vin de Morgon rouge 2018 du Domaine de L’Églantine Vin bio
Un rouge bio très gouleyant est réalisé par Jean Paul Grillet successeur d'une famille de vignerons de 5 générations à Morgon. Son Morgon Domaine de L'Eglantine s’accordera sur un travers de porc cuit à basse température sauce barbecue et purée de patate douce.
9,00€ TTC
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Domaine Métrat« la Belle Coudrière » Vin de Moulin à Vent 2018 Terra Vitis
Ce Moulin à Vent issu du beau climat « la Belle Coudrière » est réalisé par Bernard Métrat avec le cahier des charges de lutte raisonnée Terra Vitis. Ce rouge de gamay fin et élégant accompagnera un carré de porc cuit à basse température, jus court au romarin et servi avec des légumes en mode pot au feu.
9,80€ TTC
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Domaine Métrat« la Scandaleuse » Vin de Chiroubles 2018 Terra Vitis
Cette cuvée « La Scandaleuse » avait, à l'origine, le nom du climat « côtes rôtie » . Mais les gens de la vallée du Rhône n’étaient pas d’accord car le nom pouvait porter ombrage à l'appellation prestigieuse de même nom. Ce rouge soyeux et élégant s'associera à une pintade aux marrons et pommes rosevals.
8,50€ TTC
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Domaine de la Vieille Fontaine Mercurey Blanc 1er Cru « les crêts » 2017
Ce Mercurey Blanc 1er Cru « les crêts » 2017 est réalisé par David Desprès propriétaire du Domaine de La Vieille Fontaine. Ce vin typé est fait pour les amateur de grands bourgognes blancs. Ayant bénéficié d'un bel élevage en demi muid neuf, il s’accordera sur un filet de turbot rôti servi avec une sauce hollandaise et des légumes anciens.
22,60€ TTC