Vin blanc
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Domaine de Coquin Vin Blanc de Menetou-Salon 2019 Cuvée « Heloise » du
Le vin blanc de Menetou-Salon 2019 cuvée « Héloïse » du Domaine de Coquin est typique de l'appellation avec ses notes de pierre à fusil. Ce vin réalisé par Francis Audiot, s’accordera parfaitement avec un plateau de fruits de mer ou une dorade rôtie aux citron et un riz pilaf.
10,90€ TTC
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Domaine de Granajolo Blanc Cuvée Monika Corse Porto-Vecchio 2019 Vin Bio
Gwenaël Boucher, oenologue à la tête du depuis Domaine de Granajolo 100% réalise ce 100% vermentinu, cuvée Monika. Ce Blanc Corse Porto-Vecchio 2019 s’accordera dès l'apéritif et sur des filets de lotte rôtis aux citrons confits et spaghettis al dente.
10,90€ TTC
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Domaine De Grappes et D’O Blanc Duché D’Uzès 2018 Bio
Le blanc 2018 du Domaine De Grappes et D’O est un vin bio d'appellation Duché D’Uzès, nouvelle appellation satellite de la Vallée du Rhône. Le propriétaire Rémi Curtil est un ancien sommelier , véritable artiste du vin, qui sait obtenir pour ses vins toutes les caractéristiques de l'excellence. Ce grand blanc accompagnera merveilleusement tout un repas et en particulier un filet de bar au fenouil beurre blanc.
11,90€ TTC
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Domaine de L’Églantine Beaujolais Blanc 2018,chardonnay bio
Ce chardonnay bio réalisé par Jean Paul Grillet héritier de de 5 générations de vigneron au Domaine de l'Eglantine. Il accompagnera très bien un apéritif ou un plat tel des anchois marinées et salée aux péquillos et évidement un fromage assez doux et bien crémeux, comme un brillat-savarin.
8,70€ TTC
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Domaine de L’Églantine Le Blanc de L’Eglantine Vin Bio
Ce vin blanc bio réalisé par Jean Paul Grillet sur son domaine de Morgon, "L'Eglantine" est atypique car réalisé à base d'auxerrois, cépage alsacien, en plein Beaujolais. On le boit en apéritif ou avec un plat tel qu’une sole farci aux girolles et une sauce au beurre et pour finir sur un fromage.
8,70€ TTC
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Domaine de la Belle Etoile Coteaux de L’Aubance 2013
Ce Coteaux de l’Aubance est réalisé par Vincent Esnou sur son domaine de la belle Etoile Son millésime 2013 qui fut difficile en Loire a doté ce millésime d’un taux dune fraicheur exceptionnelle, ce qui lui donne une excellente buvabilité. Ce chenin se prendra en apéritif ou sur un foie gras poêlé au pain d’épices et pour terminer sur un fromage à pâte persillée.
14,00€ TTC
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Domaine de la Mayonnette Cotes de Provence Blanc 2019
Un blanc à base de vermentino est élaboré par Frédérique, jeune maître de chai au Domaine de la Mayonnette. Ce Cotes de Provence blanc vous accompagnera toute l’année et sera parfait à l’apéritif, ou une belle variété de sushis.
11,00€ TTC
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Domaine de la Vieille Fontaine Mercurey Blanc 1er Cru « les crêts » 2017
Ce Mercurey Blanc 1er Cru « les crêts » 2017 est réalisé par David Desprès propriétaire du Domaine de La Vieille Fontaine. Ce vin typé est fait pour les amateur de grands bourgognes blancs. Ayant bénéficié d'un bel élevage en demi muid neuf, il s’accordera sur un filet de turbot rôti servi avec une sauce hollandaise et des légumes anciens.
22,60€ TTC
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Domaine de Laxé Moelleux IGP Côtes De Gascogne 2018
Ce Domaine de Laxé Moelleux 2018 est réalisé sur un grand terroir pour ce style de vin IGP Côtes De Gascogne. Ce vin composé de gros manseng, du domaine d’Eric et Remi Destrade, est facile à boire malgré un taux de sucre résiduel élevé de 55 grammes. Il se prendra à l’apéritif ou avec une terrine de foie gras avec son chutney d’abricot ou, bien sur, avec un fromage à pâte persillée.
6,90€ TTC