Vin blanc
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coffret dégustation 6 bouteilles des blancs de la Vallée du Rhône
Le coffret dégustation 6 bouteilles des blancs de la Vallée du Rhône comprend à la fois des vins très gras pleins de soleil du Rhône Méridional, avec une majorité de bios, et ceux plus frais , plus élégants et plus tendus du Rhône Septentrional, incluant le fameux Condrieu, et aussi le St Jo Blanc qui gagne de plus en plus en notoriété.
108,00€ TTC
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coffret dégustation 6 bouteilles: le chardonnay méconnu à travers les régions
Le chardonnay donne des vins amples et élégants aux arômes fins et fruités. Ce coffret de 6 bouteilles comprenant des vins et champagnes de régions différentes, hors Bourgogne, vous fait visiter le monde méconnu de ce cépage renommé.
89,00€ TTC
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Domaine Cartaux-Bougaud Blanc chardonnay L’Etoile 2018
Ce vin du blanc du Cartaux-Bougaud est élaboré par Sébastien . C’est un est un vin ouillé 100% chardonnay d’appellation L’Etoile. Elégant, fin et subtil, il s’accordera avec un plat un blanc de turbot poêlé aux algues et sauce au vin blanc
12,00€ TTC
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Domaine Corps de Loup Condrieu 2019
Ce Condrieu riches en aromes est produit par le petit domaine familial de 9 ha des Daubrée : Corps de Loup qui produit également du Côte Rôtie . Ce 100% viognier s’accordera avec une blanquette de veau aux morilles.
39,50€ TTC
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Domaine de Coquin Blanc Cuvée « Heloise » Menetou-Salon 2019
Le vin blanc de Menetou-Salon 2019 cuvée « Héloïse » du Domaine de Coquin est typique de l'appellation avec ses notes de pierre à fusil. Ce vin réalisé par Francis Audiot, s’accordera parfaitement avec un plateau de fruits de mer ou une dorade rôtie aux citron et un riz pilaf.
10,90€ TTC
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Domaine De Grappes et D’O Blanc Duché D’Uzès 2018 Bio
Le blanc 2018 du Domaine De Grappes et D’O est un vin bio d'appellation Duché D’Uzès, nouvelle appellation satellite de la Vallée du Rhône. Le propriétaire Rémi Curtil est un ancien sommelier , véritable artiste du vin, qui sait obtenir pour ses vins toutes les caractéristiques de l'excellence. Ce grand blanc accompagnera merveilleusement tout un repas et en particulier un filet de bar au fenouil beurre blanc.
13,50€ TTC
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Domaine de L’Églantine Beaujolais Blanc 2018,chardonnay bio
Ce chardonnay bio réalisé par Jean Paul Grillet héritier de de 5 générations de vigneron au Domaine de l'Eglantine. Il accompagnera très bien un apéritif ou un plat tel des anchois marinées et salée aux péquillos et évidement un fromage assez doux et bien crémeux, comme un brillat-savarin.
8,70€ TTC
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Domaine de L’Églantine Le Blanc de L’Eglantine Vin Bio
Ce vin blanc bio réalisé par Jean Paul Grillet sur son domaine de Morgon, "L'Eglantine" est atypique car réalisé à base d'auxerrois, cépage alsacien, en plein Beaujolais. On le boit en apéritif ou avec un plat tel qu’une sole farci aux girolles et une sauce au beurre et pour finir sur un fromage.
8,70€ TTC
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Domaine de la Belle Etoile Anjou Blanc 2020
Vincent Esnou réalise, sur son Domaine de le Belle Etoile, un Anjou Blanc 2020, 100% chenin dune belle fraicheur qui pourra s’accorder avec une darne de cabillaud vapeur beurre blanc aux algues et rouleaux aux légumes verts.
10,00€ TTC
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Domaine de la Belle Etoile Coteaux de L’Aubance 2013
Ce Coteaux de l’Aubance est réalisé par Vincent Esnou sur son domaine de la belle Etoile Son millésime 2013 qui fut difficile en Loire a doté ce millésime d’un taux dune fraicheur exceptionnelle, ce qui lui donne une excellente buvabilité. Ce chenin se prendra en apéritif ou sur un foie gras poêlé au pain d’épices et pour terminer sur un fromage à pâte persillée.
14,00€ TTC
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Domaine de la Monette Blanc Bourgogne Aligoté 2019 bio
Ce Bourgone Aligoté du Domaine la Monette est réalisé par des Holandais, Roelof et Marlon Ligtmans-Steine . Ils ont acquis ce petit domaine de Mercurey qu’ils ont passé en bio en 2009. Ce blanc élégant et fin s’accordera sur carpaccio de saint jacques
11,50€ TTC
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Domaine de la Monette Blanc Bouzeron Les Fiafs 2019 vin bio
Le Bouzeron bio 2019 du Domaine de la Monette est produit sur le un climat-argilo calcaire très caillouteux Les Fiafs. Ce blanc, 100% aligoté , fin et élégant, produit par un domaine ce domaine de Mercurey qui s’accordera sur un jolie plateau de sushi.
14,50€ TTC
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Domaine de la Monette Blanc Les Fiafs Bouzeron 2019 bio
Ce Bouzeron est un des blancs d’un petit domaine de 11,5 ha, le Domaine de la Monette qui se trouve à Mercurey . Ce vin bio élégant et fin est réalisé par des Hollandais, installés en Bourgogne depuis 2007,Roelof et Marlon Ligtmans-Steine sont. Il s’accordera sur un jolie plateau de sushis.
12,00€ TTC
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Domaine de Laxé Moelleux IGP Côtes De Gascogne 2018
Ce Domaine de Laxé Moelleux 2018 est réalisé sur un grand terroir pour ce style de vin IGP Côtes De Gascogne. Ce vin composé de gros manseng, du domaine d’Eric et Remi Destrade, est facile à boire malgré un taux de sucre résiduel élevé de 55 grammes. Il se prendra à l’apéritif ou avec une terrine de foie gras avec son chutney d’abricot ou, bien sur, avec un fromage à pâte persillée.
6,90€ TTC
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Domaine de Laxé Tradition Blanc IGP Côtes De Gascogne 2018
Le blanc tradition du Domaine de Laxé est un vin typique des Côtes de Gascogne. Il est très aromatique. C'est, en plus, un vin facile à boire du fait de sa belle minéralité. C'est le blanc de tout un repas qui accompagnera aussi bien l'apéritif, un poisson ou un chèvre frais. Le plat idéal est un filet de cabillaud aux amandes.
6,70€ TTC
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Domaine de Laxé Tradition Blanc IGP Côtes De Gascogne 2018
Le blanc tradition du Domaine de Laxé est un vin typique des Côtes de Gascogne. Il est très aromatique. C'est, en plus, un vin facile à boire du fait de sa belle minéralité. C'est le blanc de tout un repas qui accompagnera aussi bien l'apéritif, un poisson ou un chèvre frais. Le plat idéal est un filet de cabillaud aux amandes.
5,36€ TTC
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Domaine de Maltaverne blanc Pouilly Fumé 2018
Le Pouilly Fumé 2018 du Domaine de Maltaverne est un vin blanc de sauvignon, très nature, et par cela même très atypique de son appellation. Cela est dû principalement aux petits rendements pratiqués par le jeune Mathieu Maudry qui a pris les rênes du domaine en 2015. Ce superbe vin s'accordera à un risotto au fruits de mer.
13,00€ TTC
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Domaine Eyguestre Blanc Cuvée Maupas Côtes du Rhône Villages Seguret 2018
Le Banc 2018 cuvée Maupas du Domaine Eyguestre est un Côtes Du Rhône Villages Seguret. Ce joli blanc équilibré avec une belle fraicheur et de la longueur est réalisé par Laurent Bellion sur le son petit domaine créé par son arrière grand-père, niché dans les hautes garrigues. Ce vin, composé majoritairement de viognier, est très sympa sur un apéritif. Il s’accordera aussi avec un pavé de saumon rôti à l’orange et des tagliatelles
10,00€ TTC
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Domaine Fontchêne Blanc Cuvée Aupiho IGP les Alpilles 2018 biodynamie
La Cuvée Aupiho du Domaine Fontchêne est réalisée par un jeune vigneron René Milan qui pratique la biodynamie. Ce blanc élevé en fut de chêne est fin et subtil. Il s’accordera avec un turbot rôti à la citronnelle et endives braisées.
24,50€ TTC
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Domaine Grabieou Vin Blanc Doux Pacherenc du Vic-Bilh 2015
Ce Pacherenc du Vic-Bilh 2015 est élaboré par Frédéric Dessens, propriétaire du Domaine Grabieou qui est HVE. Ce vin doux composé de 90% de petit manseng, s’accordera parfaitement à un foie gras poêlé ou sur un fromage à pâte persillée.
8,00€ TTC