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vins "prestiges" sur la plateforme

  • Domaine Corps de Loup Cote-Rôtie 2017

    Le Domaine Corps de Loup qui est sur un terroir où la syrah est reine. Ce vin est issu de raisins provenant des 2 principaux terroirs de Cote Rôtie: la cote blonde granitique qui apporte la finesse et la cote brune schisteuse qui donne de la puissance. Il représente très bien l’appellation avec sa finesse et son élégance. Ce vin s’associera avec un filet de chevreuil aux cèpes et salsifis.

    32,00€ TTC

  • Domaine Corps de Loup Condrieu 2019 

    Ce Condrieu riches en aromes est produit par le petit  domaine familial de 9 ha des Daubrée : Corps de Loup qui produit également du Côte Rôtie . Ce 100% viognier s’accordera avec une blanquette de veau aux morilles.

    39,50€ TTC

  • Domaine Grand Guilhem le Pointilliste Orange 2019 bio nature

    Le Pointilliste Orange élaboré dans le Languedoc, sur le terroir de Fitou par le Domaine Grand Ghilhem, est élevé en jarre . Ce vin d'été, obtenu par macération de raisin blanc en amphore saura accompagner un filet de thon grillé et sauce vierge avec une pomme écrasée.

    29,00€ TTC

  • Mas des Chimères Caminarem Terrasses du Larzac Rouge 2017 Vin Bio

    Le rouge bio 2017 Caminarem constitue la grande cuvée du Mas des Chimères . Ce vin est produite seulement les bonnes années. Très typique des Terrasses du Larzac par sa minéralité et sa fraîcheur, il accompagnera idéalement un plat raffiné comme un filet de biche sauce périgourdine avec une purée de navets aux truffes .

    19,90€ TTC

  • Domaine Grand Guilhem le Pointilliste rouge 2018 Bio Nature

    Ce rouge bio nature est , comme le Côte Rôtie, à base de syrah et avec peu de blanc, le macabeu . Il est élaboré en amphore par Giles Contrepoix, un ancien ingénieur. Il accompagnera un beau plat  tel qu’un  pigeonneau sur canapés farcis aux abats et légumes anciens.

    20,50€ TTC

  • Clos Fantine Rouge Cuvée Courtiol Faugères 2017 bio, nature

    La cuvée Courtiol est réalisée à partir des meilleurs jus constitue la cuvée haut de gamme du Clos Fantine. Pour le millésime 2017 les propriétaires du domaine, Corinne, Carole et Olivier Andrieu ont choisi le cépage emblématique du terroir le carignan. Ce vin bio nature d’exception, aux tanins souples et d’une belle complexité, accompagnera une carré de biche rôti sauce périgourdine et tagliatelles.

    19,80€ TTC

  • Champagne Lucie et Sébastien  Cheurlin Coccinelle et Papillon Bio

    Le Champagne Coccinelle et Papillon de Lucie et Sébastien Cheurlin est un champagne original fuité et structuré , à la fois vif et rond. Ce % pinot noir % chardonnay saura se boire en apéritif ou  avec un repas gastronomique : en entrée, sur un foie gras poêlé ou  un tartare de saumon et en plat, avec une sole aux morilles.

    35,00€ TTC

  • Champagne Fabrice Moreau Extra Brut Millésimé 2014

    Le Champagne Fabrice Moreau Extra Brut Millésimé 2014  est réalisé par le jeune Adrien Moreau. Œnologue dans un labo, il prodigue ses conseils dans le monde entier. Avec sa démarche précise, il obtient cette cuvée capable de s'accorder à l'apéritif et  avec  s une poularde de Bresse à la crème, risotto.

    32,70€ TTC

  • Domaine Grand Guilhem Rouge cuvée Angels Fitou 2018 bio nature

    Ce rouge bio nature Cuvée Angels du domaine Grand Guilhem, aux tanins soyeux, provient de carignans de 100 ans. Ce cépage est très qualitatifs lorsqu'il s'agit de vieilles vignes. Vinifié en barriques par Giles Contrepois, il accompagnera un  agneau de Pauillac cuit à basse température et servi avec des pommes boulangères et panais .

    24,50€ TTC

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