Domaine Betton Cuvée « Circé » Crozes Hermitage Blanc 2023
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La cuvée « Circé » du Domaine Betton en Crozes Hermitage 2022 est un blanc de gastronomie fin et élégant qui accompagnerades rougets grillés. Ce vin à base de marsanne est issu d'un excellent terroir limitophe à celui d' Hermitage.
33,00€ TTC
- Fournisseur : Nature et Vin
- Fabricant : Domaine Betton
- Appréciation : la robe est or franc avec de jolies larmes. Le nez typique de marsanne avec des notes d'acacia, agrums et fruits à chaire blanche. Il est à la fois puissant et délicat. La bouche est Longue complexe et aromatique.
- Accords mets & vins : c'est un blanc très polyvallent tès fin qui accompagnera .des plats élégants commedes saint jacques, du homard et même du foie gras
- Appellation : ce vin est en appellation Crozes Hermitage.
- Classifications : ce vignoble est en agriculture raisonnée.
- Cépages : ce vin est un 100% marsanne.
- Vinification : les vendanges sont effectuées manuellement. La vinification et l’élevage sont réalisés sur des sélections parcellaires. Les vins sont élevés, 50% en fut de chêne et 50% en cuve, pendant 12 mois avant la mise en bouteille.
- Terroir : le sol est constitué loes. Ce vin est issu d'un excellent terroir limitophe à celui d' Hermitage.