Beaujolais et Bourgogne
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Domaine de la Monette Blanc Bouzeron Les Fiafs 2019 vin bio
Le Bouzeron bio 2019 du Domaine de la Monette est produit sur le un climat-argilo calcaire très caillouteux Les Fiafs. Ce blanc, 100% aligoté , fin et élégant, produit par un domaine ce domaine de Mercurey qui s’accordera sur un jolie plateau de sushi.
14,50€ TTC
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Domaine de L’Églantine Le Blanc de L’Eglantine Vin Bio
Ce vin blanc bio réalisé par Jean Paul Grillet sur son domaine de Morgon, "L'Eglantine" est atypique car réalisé à base d'auxerrois, cépage alsacien, en plein Beaujolais. On le boit en apéritif ou avec un plat tel qu’une sole farci aux girolles et une sauce au beurre et pour finir sur un fromage.
8,70€ TTC
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Domaine de L’Églantine Beaujolais Blanc 2018,chardonnay bio
Ce chardonnay bio réalisé par Jean Paul Grillet héritier de de 5 générations de vigneron au Domaine de l'Eglantine. Il accompagnera très bien un apéritif ou un plat tel des anchois marinées et salée aux péquillos et évidement un fromage assez doux et bien crémeux, comme un brillat-savarin.
8,70€ TTC
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Domaine de L’Églantine Beaujolais Blanc 2019 Bio
Le Beaujolais Blanc très élégant du Domaine de L’Eglantine est réalisé par Jean-Paul Grillet, 5ème génération de vignerons. A la fois floral et fruité, ce 2019 bio accompagnera aussi bien un apéritif, des huitres en gelée de citronnelle ou un fromage de chèvre.
8,70€ TTC
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Domaine Michel Blanc Quintaine Viré-Clessé 2017
La cuvée Quintaine du Domaine Michel réalisée est elevé en cuve à bases de levures indigènes. Ce blanc Viré-Clessé élégant et fin s’accordera sur un filet mignon de porc braisé aux agrumes et légumes d’antan.
16,60€ TTC
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Domaine de la Monette Blanc Les Fiafs Bouzeron 2019 bio
Ce Bouzeron est un des blancs d’un petit domaine de 11,5 ha, le Domaine de la Monette qui se trouve à Mercurey . Ce vin bio élégant et fin est réalisé par des Hollandais, installés en Bourgogne depuis 2007,Roelof et Marlon Ligtmans-Steine sont. Il s’accordera sur un jolie plateau de sushis.
12,00€ TTC