Domaine Pierre Finon
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Par amour de la vigne, Pierre Finon a su transformer, à l’age de20 ans, d'une exploitation polyculture en domaine viticole, profitant de ses superbes coteaux de Saint Joseph dominant le Rhône qui constituaient un terroir idéal pour la syrah.
Le Domaine Pierre Finon, est maintenant conduit par Pierre et Françoise et leur fille Héloïse qui vient de les rejoindre.
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Domaine Pierre Finon « Les Jouvencelles » Saint-Joseph 2018
Joseph 2018 Les Jouvencelles est la cuvée de Pierre Finon réalisée à partir des vignes les plus jeunes du domaine. Ce rouge 100% syrah qui est très élégant et très aromatique peut se déguster avec un strogonof de filet de bœuf avec une fricassée d’haricots tarbais et petits légumes.
14,90€ TTC
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Domaine Pierre Finon « Quatuor » Saint-Joseph Blanc 2018
Saint Joseph est connu pour ses rouges élégants de syrah. Ce Saint-Joseph existe également en blanc, à base de marsanne et de roussanne, notamment chez Pierre Finon. Ce vin typé pourra être dégusté avec une blanquette de veau ou un filet de turbot sauce hollandaise.
20,50€ TTC
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Domaine Pierre Finon Syrah IGP Collines Rhodaniennes 2018
Ce joli vin est un pur syrah produit par Pierre Finon. Les vignes servant à l'élaborer se trouvent sur le plateau qui domine l'appellation Saint Joseph. Il peut se déguster avec un magret de canard aux pruneaux et des navets confits.
8,50€ TTC
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Domaine Pierre Finon Viognier IGP Collines Rhodaniennes 2018
Ce viognier très gourmand est produit par Pierre Finon , pas très loin de Condrieu, patrie de ce cépage. Ce vin se dégustera très bien avec des saint jacques au gingembre accompagnées d’un risotto .
13,90€ TTC
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Pierre Finon Rouge « Les Rocailles » Saint-Joseph 2017
Cette syrah de caractère de la cuvée Les Rocailles est produite par Pierre Finon sur les magnifiques coteaux de Saint Joseph dominant le Rhône. On se régalera avec ce vin sur un paleron de bœuf cuit à basse température avec une glace de viande , des cèpes et des crosnes ou tout simplement sur une belle côte de bœuf.
19,00€ TTC