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Domaine des Blaquières

 

Clément Bernard,  pompier de métier, a repris en 2014 les terres familiales dominant Châteaurenard qui étaient à l’abandon. Il créa ainsi le Domaine des Blaquières, domaine de   9 hectares qu’il cultive en Agriculture Biologique  Les vendanges sont manuelles sur l'ensemble de l'exploitation afin de préserver au maximum la qualité des raisins. Clément associe à ses vignes  des ruches et des oliviers et pas mal de garrigues, pour préserver au maximum la biodiversité. Il travaille certaines de ses parcelles au cheval de trait. Il construit actuellement une grande cave de 450 m2 pour parfaire la qualité de son vin.

 

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