Restaurant Gastronomique Rigadelle à Vincennes
La Rigadelle est le restaurant de Sylvie Metayer, spécialiste du posson, et de Marc Verrecchia, le chef.
Sylvie Metayér, en salle est très impliquée sur la qualité de l’accueil. Elle a aussi construit au fil des années une belle carte des vins originale, riche en petits vignerons qu'elle a plaisir à faire découvrir aux clients.
Le chef, passionné de voile, pratique une cuisine gouteuse de produits frais, avec ses arrivages jounaliers de proissons en provance de Bretagne.
Ce restaurant confortable est peu à peu devenu une véritable institution. La présence de la Rigadelle, depuis plus de 20 ans, en plein cœur du quartier commerçant, récemment rénové, a fait le reste. Il a successivement occupé, pendant cette période, 2 adresses rue de Montreuil. Cette rue très passante, est également proche du fameux château de Vincennes.
RESTAURANT GASTRONOMIQUE LE RIGADELLE A VINCENNES
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