Coffret 3 bouteilles atypiques de l'Expo Terroirs du Sud
Ce coffret dégustation 3 bouteilles, composé exclusivement de rouges bios du sud avec des cépages atypiques pour la région, du point de vue de l'INAO même si ils sont implantés de longu date comme le ciaccarello et l'aramon. Il sont issus de différents terroirs.
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Ce coffret dégustation 3 bouteilles, composé exclusivement de rouges bios du sud avec des cépages atypiques pour la région, du point de vue de l'INAO même si ils sont implantés de longue date comme le ciaccarello et l'aramon. Il sont issus de différents terroirs :
- le fruité intense d'un sciacarello cultivé sur du granite, Domaine de Granajolo Sciaccarellu 2021 bio
- finesse et complexité d'un aramon produit avec des rendements faibles sur un sol schisteux de Faugères, Clos Fantine La Lanterne Rouge 2021 nature
- la fraicheur surprennante d'un assemblage merlot cabernet du haut Languedoc, Mas des Chimères L'Hérétique 2021 bio