coffrets de vin pour la dégustation, la découverte, cadeaux ...
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Coffret dégustation des vins à maturité
Ce coffret décliné en 6 et 3 bouteilles est dédié, une fois n'est pas coutume, aux vins à maturité. Il comprend exclusivement des vins de plus de 6 ans d'âge. 5 parmi grandes régions françaises sont représentées. Le Sud est comme il se doit représenté par des rouges gorgés de soleil, grâce à une richesse en alcool et tannins, composants extrêmement favorable au vieillissement. Le Rhône Méridionnal arrive en force avec le Crus Lirac et Séguret, appellations très solaires. Le Languedoc tient sa place avec la jeune et jolie appellation Terrasses du Larzac qui jouit en plus d'un élément clef pour la conservation, la fraicheur. Celle-ci est apportée par les contreforts du Massif Central. Le nord "fort en fraicheur" est incontournable avec en plus une typologie de vins variée issue d''une grande diversité de terroir. Elle va du Champagne de l'Aube dont on apprécie tant la fraicheur aux Liquoreux de Coteaux de L'Aubance, idéal pour le foie gras du fait de sa petite pointe d'acidité, en passant par les crus du Beaujolais, dignement représenté par un Moulin à Vent 2015, "parfait" pour la convivialité.
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