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Organisation de la production de vin au Moyen Age
Qui faisait du vin au Moyen Age. Comment on le fabriquait? Quelles étaient les régions de production -
La consommation de vin au Moyen Age
Quel est la consommation de vin au Moyen Age: les applications médicinales du vin, l'ivresse, le vin de messe, le vin et l'eau, la sophistication, les tavernes