chenin

  • Champagne Fabrice Moreau Extra Brut Millésimé 2014

    Le Champagne Fabrice Moreau Extra Brut Millésimé 2014  est réalisé par le jeune Adrien Moreau. Œnologue dans un labo, il prodigue ses conseils dans le monde entier. Avec sa démarche précise, il obtient cette cuvée capable de s'accorder à l'apéritif et  avec  s une poularde de Bresse à la crème, risotto.

    27,50€ TTC

  • Domaine de la Belle Etoile Crémant de Loire Extra Brut 2015  Cuvée Comète 

    Le Domaine de la Belle Etoile, en Anjou Brissac, nous présente cet élégant  Crémant de Loire Extra Brut. La cuvée Comète d'une belle fraîcheur saura éveiller vos papilles lors d'un apéritif élégant. L'ajout d'un peu de grolleau gris donne un coté un peu sophistiqué à cette bulle pour les grandes occasions. Elle ira sur un plateau de fruits de mer ou un bar rôti au beurre blanc et légumes oubliés.

    14,50€ TTC

  • Domaine de la Belle Etoile Anjou Blanc 2020 

    Vincent Esnou réalise, sur son Domaine de le Belle Etoile,  un Anjou Blanc 2020, 100%  chenin dune belle fraicheur qui pourra s’accorder avec une darne de cabillaud vapeur beurre blanc aux algues et rouleaux aux légumes verts.

    10,00€ TTC

  • Domaine de la Belle Etoile Coteaux de L’Aubance 2013

    Ce Coteaux de l’Aubance est réalisé par Vincent Esnou sur son domaine de la belle Etoile Son millésime 2013 qui fut difficile en Loire a doté ce millésime d’un taux dune fraicheur exceptionnelle, ce qui lui donne une excellente buvabilité. Ce chenin se prendra en apéritif ou sur un foie gras poêlé au pain d’épices et pour terminer sur un fromage à pâte persillée.

    14,00€ TTC

  • Domaine des Tabourelles Fines Bulles  de Touraine Blanc Brut chenin Terra Vitis

    Ce délicieux crémant de chenin aux fines bulles est élaboré par Anne Josseau qui a pris la suite d'une famille vigneronne à Bourré depuis 100 ans. Cette bulle fait preuve d'une belle complexité, ce qui conduira à la choisir pas seulement pour un apéritif élégant. Pour quoi pas" l'accompagner " d'une poularde à la crème aux morilles. La fraîcheur du vin viendra trancher sur la sauce et les morilles.

    6,40€ TTC

  • Domaine Du Pigeonnier Blanc Moelleux Montlouis sur Loire 2017

    Ce Montlouis moelleux d’une belle fraicheur est réalisé par Vincent Guestault héritier de 5 générations de vignerons. Ce chenin s’accordera en apéritif, en entrée sur un foie gras poêlé aux poires et pour terminer sur une pâtes persillés.

    12,00€ TTC

  • Domaine du Pigeonnier Blanc Sec de Montlouis sur Loire 2017

    Ce blanc sec de Montlouis à base de chenin est réalisé par un jeun vigneron Vincent Guestault. Ce vin d'une belle vivacité, agréable et fin à la fois, s’accordera, en entrée avec des huîtres et, sur un repas , avec un filet de sole  aux beurre blanc.

    7,00€ TTC

  • Domaine du Pigeonnier Brut Montlouis Methode Traditionnelle Chenin

    Ce Montlouis sur Loire Brut est réalisé par Vincent Guestault, jeune vigneron. Cette bulle à la fois rafraîchissante et pleine d’arômes, fera des heureux en apéritif ou sur un cocktail "déjeunatoire "ou même sur plat raffiné tel que des quenelles de brochet.

    7,50€ TTC

  • Domaine du Pigeonnier Montlouis Methode Traditionnelle Extra Brut chenin

    Ce Montlouis Extra Brut est réalisé par le jeune Vincent Guestault qui succède à 5 générations de vignerons. Ce crémant agréable et fin s’accordera en apéritif avec des huîtres et des jolis canapés et sur un repas avec une truite aux beurre nantais.

    9,80€ TTC

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