Bulle
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Champagne de Lucie et Sébastien Cheurlin Cœur de Chevalier Bio Extra Brut
Ce Champagne bio extra brut est produit par Lucie et Sébastien Cheurlin sur un domaine de 5 ha situé à Celles-sur-Ource dans la Côte des Bar, Aube. Avec sa bulle crémeuse et élégante, il saura vous séduire et vous mettre en appétit pour un apéritif. Il pourra faire tout un repas. Il accordera en particulier avec des noix de coquilles Saint-Jacques et avec un risotto aux vieux parmesan.
24,00€ TTC
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Domaine de la Belle Etoile Crémant de Loire Extra Brut 2015 Cuvée Comète
Le Domaine de la Belle Etoile, en Anjou Brissac, nous présente cet élégant Crémant de Loire Extra Brut. La cuvée Comète d'une belle fraîcheur saura éveiller vos papilles lors d'un apéritif élégant. L'ajout d'un peu de grolleau gris donne un coté un peu sophistiqué à cette bulle pour les grandes occasions. Elle ira sur un plateau de fruits de mer ou un bar rôti au beurre blanc et légumes oubliés.
14,50€ TTC
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Domaine de la Belle Etoile Crémant de Loire Brut Chenin
Le crémant de Loire Brut du Domaine de la Belle Etoile est réalisé à base de chenin et avec un peu de grolleau. Ce dernier cépage lui apporte de la complexité, ce qui en fait une bulle élégante pour une belle occasion ou un coktail déjeunatoire ou dînatoire
9,00€ TTC
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Domaine des Tabourelles Fines Bulles de Touraine Blanc Brut chenin Terra Vitis
Ce délicieux crémant de chenin aux fines bulles est élaboré par Anne Josseau qui a pris la suite d'une famille vigneronne à Bourré depuis 100 ans. Cette bulle fait preuve d'une belle complexité, ce qui conduira à la choisir pas seulement pour un apéritif élégant. Pour quoi pas" l'accompagner " d'une poularde à la crème aux morilles. La fraîcheur du vin viendra trancher sur la sauce et les morilles.
6,40€ TTC
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Domaine des Tabourelles Fines Bulles Touraine Brut Rosé Terra Vitis
La bouche très gourmande de ces fines bulles rosées présente de la fraîcheur et une faible sucrosité qui seront appréciés lors d'apéritifs élégants. Ces bulles s’accorderont également sur certains plats tels qu'un saumon aux pamplemousse.
6,40€ TTC
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Domaine du Pigeonnier Brut Montlouis Methode Traditionnelle Chenin
Ce Montlouis sur Loire Brut est réalisé par Vincent Guestault, jeune vigneron. Cette bulle à la fois rafraîchissante et pleine d’arômes, fera des heureux en apéritif ou sur un cocktail "déjeunatoire "ou même sur plat raffiné tel que des quenelles de brochet.
7,50€ TTC
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Domaine du Pigeonnier Montlouis Methode Traditionnelle Extra Brut chenin
Ce Montlouis Extra Brut est réalisé par le jeune Vincent Guestault qui succède à 5 générations de vignerons. Ce crémant agréable et fin s’accordera en apéritif avec des huîtres et des jolis canapés et sur un repas avec une truite aux beurre nantais.
7,50€ TTC
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Champagne Lucie et Sébastien Cheurlin Coccinelle et Papillon Bio
Le Champagne Coccinelle et Papillon de Lucie et Sébastien Cheurlin est un champagne original fuité et structuré , à la fois vif et rond. Ce % pinot noir % chardonnay saura se boire en apéritif ou avec un repas gastronomique : en entrée, sur un foie gras poêlé ou un tartare de saumon et en plat, avec une sole aux morilles.
31,00€ TTC
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Domaine du Pigeonnier Touraine Méthode Traditionnelle Rosé Brut
Cette jolie rosée brut, très fine, à base de côt, est réalisée par Le jeune Vincent Guestault sur son Domaine du Pigeonnier à Montlouis. Elle s’accordera en apéritif avec de jolis canapés. On pourra poursuivre le repas en l'associant à un poulpe snackés aux légumes d’été et à un dessert aux fruits rouges.
7,50€ TTC