les abords du maquis Corse, rouges fuités, blancs solaires
Le sol granitique convient parfaitement au sciacarello qui donne, sur le terroir de Porto ecchio, des rouges fuités avec une belle fraicheur qui fait penser au Bourgogne.
Le vermentino, sensible au vent, est protégé par le maquis de Porto Vecchio. Ce cépage exubérant, qui donne des blancs aux arômes puissants, se plaît dans ce terroir granitique très pauvre. Il aime la chaleur dont rend compte la lumière du tableau.
Le Domaine de Granajolo, au portes du maquis, offre toutes ces expériences
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