Domaine de Laxé

Le Domaine de Laxé se trouve à Fourcès, dans le Gers. Ce domaine est spécialisé dans les vins blancs notamment liquoreux grace à des cépages comme le gros menseng et le le petit menseng très adaptés au terroir.

Désiré Estrade, le grand-père d'Eric et Rémi, les vignerons actuellement en charge du domaine , sont arrivés en 1962. Ils venaient  de Lamtar, près d’Oran en Algérie.  Ils ont fait du Domaine de Laxé ce qu’il est aujourd’hui, à force de travail, un grand domaine de 90 ha.  Ils ont défriché les terres, replanté tout le vignoble et construit des chais pour pouvoir produire des vins. Le domaine est maintenant en conversion bio.