La Bonne Ecole, spécialiste de viande à Paris 18ème

La Bonne Ecole est une sympathique adresse  spécialiste de viande, située à Paris, dans le XVIIIème. arrondissement. Ce restaurant d’Antoine et Vincent, propose une belle sélection de vins de vignerons. La carte des vins a aussi le mérite de fournir des informations aidant les clients à faire leur choix.  Ces 2 copains s’étaient  rencontrés, après leurs études, dans le Groupe Chez Fernand qui comporte des restaurants réputés à Saint Germain des Près.  Vincent avait étudié dans l’excellent Lycée des Métiers de l'hôtellerie et des services à vocation internationale, Théodore Monod à Antony. Par contre Antoine avait fait une  formation qui ne le destinait pas à la restauration : une école de commerce à Paris, l’EDHEC. Il avait également pas mal bourlingué à l’étranger  notamment  à New York et au Mexique. Ces études très utiles  ont été avantageusement complétées par une belle expérience du service client au contact de Jean-Luc ROULIERE patron du groupe Chez Fernand, C’est en l’honneur de cela qu’ils ont dénommé le restaurant « La Bonne Ecole »

RESTAURANT BISTRONOMIQUE LA BONNE ÉCOLE PARIS 18