ancienne ferme Languedocienne dans les vignes sur les bords du Salagou
Cette vieille ferme très typique se trouve à proximité du Lac du Salagou, immense lac qui a été créé en 69 pour facilité l’irrigation des cultures. Cette situation profite à la viticulture de la jeune appellation qui n’est plus victime des sècheresses qui s’aggravent dans cette région du fait du réchauffement climatique, surtout dans le sud du Languedoc Roussillon qu s’apparente de plus en plus à un désert. Les terres rouges de cette zone la « ruffe combinées de sédiments argileux et d'oxydes de fer constituent un excellent terroir.
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