Vin Doux Naturel
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Champagne de Fabrice Moreau Blanc de Blanc
Le Champagne Fabrice Moreau Blanc de Blanc est réalisé par le jeune Adrien Moreau. Œnologue, employé d'un labo, il prodigue ses conseils dans le monde entier. Avec sa démarche précise, il obtient ce 100% chardonnay capable de s'accorder à l'apéritif et avec des huitres gratinées au Champagne servies sur un lit d’épinards.
29,80€ TTC
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Domaine Grand Guilhem Vin Doux Naturel Muscat De Rivesaltes Vin Bio Vin nature
Le Domaine Grand Guilhem réalise ce Muscat de Rivesaltes bio et nature. Le mutage est effectué avec le propre marc issu du domaine qui est distillé. C'est un vin d'apéritif. Du fait de son taux raisonnable de sucre, ce vin doux naturel s'associera avec des crevettes au gingembre ou un fromage à pâte persillée.
17,50€ TTC
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Domaine Grand Guilhem Vin Doux Naturel Rouge Rivesaltes Vin bio Vin Nature
Le Domaine Grand Guilhem réalise ce grenache de Rivesalte bio et nature. Le mutage est effectué avec le propre marc issu du domaine qui est distillé. C'est un vin d'apéritif. Du fait de son taux raisonnable de sucre et son côté corsé , ce vin doux naturel rouge,accompagnera aussi un canard aux pruneaux ou un fromage à pâte persillée .
19,50€ TTC
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Mas des Chimères Rouge Cuvée Nuit Grave Terrasses du Larzac 2018 Bio
La cuvée Nuit Grave du Mas Des Chimères réalisée par Guilhem Dardé tient sa fraicheur et son équilibre, exceptionnels pour un Languedoc rouge, de la situation très septentrionale de son appellation Terrasses du Larzac. Ce 2018 bio accompagnera un pigeonneau aux truffes.
13,90€ TTC
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Mas Isabelle Cuvée « Blanc Roc » Lirac 2017
La cuvée « le Blanc Roc » de Mas Isabelle est Lirac 2017. Il est réalisé par Isabelle Boulaire que succède à 12 générations de vignerons. Ce vin aromatique et frais accompagnera une sole meunière beurre citronnée et pomme cocote.
9,30€ TTC