La Bonne Ecole, spécialiste de viande à Paris 18ème

La Bonne Ecole est une sympathique adresse  spécialiste de viande, située à Paris, dans le XVIIIème. arrondissement. Ce restaurant d’Antoine et Vincent, propose une belle sélection de vins de vignerons. La carte des vins a aussi le mérite de fournir des informations aidant les clients à faire leur choix.  Ces 2 copains s’étaient  rencontrés, après leurs études, dans le Groupe Chez Fernand qui comporte des restaurants réputés à Saint Germain des Près.  Vincent avait étudié dans l’excellent Lycée des Métiers de l'hôtellerie et des services à vocation internationale, Théodore Monod à Antony. Par contre Antoine avait fait une  formation qui ne le destinait pas à la restauration : une école de commerce à Paris, l’EDHEC. Il avait également pas mal bourlingué à l’étranger  notamment  à New York et au Mexique. Ces études très utiles  ont été avantageusement complétées par une belle expérience du service client au contact de Jean-Luc ROULIERE patron du groupe Chez Fernand, C’est en l’honneur de cela qu’ils ont dénommé le restaurant « La Bonne Ecole »

RESTAURANT BISTRONOMIQUE LA BONNE ÉCOLE PARIS 18

Ajouter un commentaire

 

Ce contenu de ce blog sur le vin et site de vente de vin est réservé aux majeurs de plus de 18 ans