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Domaine la Chrétienne Bandol Rosé 2021

Le Bandol Rosé 2021 du Domaine la Chrétienne de Thierry Simon est un vin rélégant et fin, qui accompagnera  une burrata, tomate cœur de bœuf, sorbet cassis.

19,50€ TTC

Vin Rosé grandes cuvées

  • Appréciation : la robe est rose clair, limpide et  brillante. Le  nez donne un vin complexe sur le coté floral et melon. La  bouche est sur la mandarine, pêche de vigne et le bonbon anglais. Ample et fruitée, elle fait preuve de fraicheur. Elle laisse une agréable finale beurrée et épicée.
  • Accords mets & vins: un vin rosé élégant et fin, qui accompagnera  une burrata, tomate cœur de bœuf, sorbet cassis.

  • Appellation : ce vin est en appellation Bandol.

  • Classifications : ce vignoble est en lutte raisonnée.
  • Cépages : ce vin est composé de 60% de grenache, 20% de mourvèdre, 10% de cinsault et 10% carignan.
  • *Vinification : les vendanges sont manuelles. Le pressurage direct est pratiqué. Le vin est élevé en cuve pendant 6 mois avant mise en bouteille.
  • Terroir : le sol est argilo-calcaire.

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