Domaine de la Vieille Fontaine

  • David Deprès a créé  en 1996 ce domaine de cinq hectares avec 90% de rouge et 10% de blanc.  Mercurey est le temple de la Côte Chalonnaise. Les vignes de ces parcelles ont soixante ans. La production  est de 35 et 40 hectolitres à l’hectare.

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