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Domaine de Veilloux

Le Domaine de Veilloux est une propriété familiale d'une superficie de 24 hectares de vignes située sur l'appellation Cheverny. Les Quenioux  cultivent  le vignoble  en bio utilisant uniquement le soufre et la bouillie bordelaise ainsi que des tisanes de plantes.

La production est contrôlée et certifiée par ECOCERT. Le désherbage chimique a été remplacé par le travail du sol pour un meilleur enracinement de la plante et une amélioration de la vie microbienne. Afin de préserver l'expression du terroir, la vinification est faite de façon traditionnelle, sans ajout de levures sélectionnées et en limitant les apports de soufre.

  • Domaine de Veilloux Rouge Cuvée Argilo Cheverny 2016 bio

    Le Rouge Cuvée Argilo 2016 fait partie des grandes cuvées du Domaine de Veilloux. Ce Cheverny bio est élevé en fut de 3 à 4 ans, pendant 12 mois. Composé majoritairement de gamay et de pinot noir il s’accordera parfaitement avec un filet de bœuf aux truffes et toast de foie gras, servi avec des légumes d’hiver.

    16,40€ TTC

  • Le Domaine de Veilloux Argilo Blanc Cheverny 2015 vin bio

    La cuvée Argilo réalisée à partir des vieilles vignes et sans ajout de levures constitue la cuvée emblématique du Domaine de Veilloux domaine de Sylviane et Michel Queniou, bio depuis plus de 2à ans. Ce blanc Cheverny 2015 , composé de sauvignon et de menu pineau , et élevé en fut de chêne, fera un accords avec des noix de saint jacques.

    16,40€ TTC

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