Domaine De Maltaverne

  • Nous vivons et travaillons sur ce domaine établi sur l'aire d'Appellation Pouilly Fumé depuis maintenant trois générations. C'est dans cet authentique corps de ferme du XIXème siècle que sont traditionnellement élaborées plusieurs cuvées de Pouilly Fumé. Ce terroir  trèsspécifique et son reflet dans les vins incitent le vigneron à la recherche de son expression la plus juste. Ils ont également des chambres d’hôtes toutes l’année.

    Le domaine de Maltaverne qui ce trouve sur  l'aire d'Appellation Pouilly Fumé au bout de la fameuse nationale 7 travaille ici depuis trois générations.Gilles Maudry est le propriétaire récoltant du domaine depuis 1984 Suite à de longues études supérieures, son fils Matthieu a rejoint l'exploitation en 2015. Ces vins seront éveillés vos papilles par leur complexités aromatiques. C'est dans un authentique corps de ferme du XIXème siècle que sont traditionnellement élaborées le Pouilly Fumé. Ce terroir  très spécifique et son reflet dans les vins incitent le vigneron à rechercher son expression la plus juste. Ils ont également des chambres d’hôtes toutes l’année.

  • Domaine de Maltaverne Cuvée des Garennes Pinot Noir

    Ce pinot noir bien mur de beau millésime a été réalisé, partiellement en fût, par un jeune vigneron a Mathieu Maudry. Précédemment scientifique, Mathieu garde de ce métier, une certaine précision dans sa démarche. Ce rouge s’accordera parfaitement avec des œufs meurette ou entrecôte de Salers à la moelle et un gratin de légumes oublié.

    7,00€ TTC

  • Domaine de Maltaverne blanc Pouilly Fumé 2018

    Le Pouilly Fumé 2018 du Domaine de Maltaverne est un vin blanc de sauvignon, très nature, et par cela même très atypique de son appellation. Cela est dû principalement aux petits rendements pratiqués par le jeune Mathieu Maudry qui a pris les rênes du domaine en 2015. Ce superbe vin s'accordera à un risotto au fruits de mer.

    13,00€ TTC

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